絲瓜的知識

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炒絲瓜削皮嗎

炒絲瓜需要削皮的。絲瓜不削皮就炒，口感會不太好，而且不容易咀嚼，家中有小孩，老人的一定要削皮。絲瓜若不削皮，烹調出的菜餚在口感上會有硬或炒不爛的感覺。新鮮的嫩絲瓜是沒有苦味的，絲瓜是老了之後會有苦味，如果在烹飪的時...
葫蘆和絲瓜能不能一起種

葫蘆和絲瓜可以一起種，葫蘆與絲瓜雖然同屬葫蘆科，但不同屬，不會輕易雜交。葫蘆，屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達15米長，果子可以從10釐米至一米不等，最重的可達一千...
絲瓜和胡蘿蔔可放在一起炒嗎

紅蘿蔔有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒的作用，絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒的功效，兩種食物一起吃，可以起到清熱理氣、寬中下氣、消食解毒的作用。材料：木耳10克、胡蘿蔔200克、絲瓜200克、冬菜50克，鹽。絲瓜炒...
絲瓜7月份還能種嗎

7月份可以種絲瓜。絲瓜屬於兩季栽培的蔬菜，而且生長的過程也比較耐高温，所以在7月份可進行播種。絲瓜在中國南，北各地普遍栽培，也廣泛栽培於世界温帶和熱帶地區。絲瓜為夏季蔬菜。通常，夏絲瓜從種到初收大概是35至45天，採收...
如何給絲瓜人工授粉

給絲瓜人工授粉具體做法是：1、一般在上午8時左右，露水乾了以後,採集新鮮開放的雄花，將花粉均勻抹在當天開放的雌花柱頭上即可。2、當第2批雌花開放時，為了增產可進行人工授粉，即在雌花開放前一天下午將選擇的雌花花蕾用鐵...
絲瓜從播種到結果要多長時間

絲瓜從播種到結果一般需要2-3個月左右。以夏季的絲瓜為例，一般在5-6月份進行種植，大概7-10月份就可以上市銷售。種植絲瓜時可以根據市場的情況來選擇種植時間，需要注意的是夏季氣温較高，要選擇耐熱性較好的絲瓜品種進行種...
絲瓜炒幾分鐘可以熟了吃了

絲瓜炒15分鐘可以熟了吃了。絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的温度、有利於莖葉生長髮育，能維持營養生長健壯...
金絲瓜可以生吃麼

金絲瓜又名金瓜、攪絲瓜、金絲角瓜、四季美角瓜，魚翅瓜，是葫蘆科一年生草本植物，是中國稀有特產的耐貯運菜用優質瓜。其食用部分為嫩瓜、老瓜。金絲瓜皮質較硬，並有一層蠟質層，因此既耐長途運輸，又可從夏秋採後一直貯藏到春...
絲瓜就是西葫蘆嗎

絲瓜，果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裏面呈網狀纖維。種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2至4歧。葉柄粗糙，長10至12...
絲瓜蛋花湯怎麼做呢

配菜：絲瓜切片，雞蛋打散，葱末少許，蒜頭切碎。炒法：1、大火，熱鍋熱油，油開後方蒜頭爆鍋。2、把絲瓜先炒一下，不需要炒熟，均勻即可。3、加入熱水下去，燒開，開蓋煮。4、畫圈均勻倒入雞蛋，想雞蛋碎點就攪拌，放入鹽等調料。5、撒上葱花，...
絲瓜怎麼選

1、看外形：好的絲瓜應該粗細均勻，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。如瓜條勻稱、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鮮。不要買大肚瓜，肚大的籽多。鈎狀瓜難削皮，即使便宜也不可取。摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不然...
絲瓜怎樣切、怎麼做才好吃啊

一段一段地切。絲瓜的做法是先把切好的絲瓜放入碗裏並加入1勺食用鹽翻拌均勻，然後大蒜用刀拍碎去皮、切成蒜末，再往鍋裏放入適量食用油，接着將切好的蒜末放入鍋中小火炒香，之後將絲瓜放入鍋中，最後用中火炒至絲瓜變軟。絲...
絲瓜怎麼削皮

勺子刮皮：準備一把鐵勺子，用勺子的邊緣用力將絲瓜的皮刮下即可。刀背刮皮：準備一把水果刀，用水果刀的刀背將絲瓜的皮用力刮下即可。削皮刀刮皮：使用專門的蔬果削皮刀將絲瓜的皮從頭刮下即可。...
絲瓜需要去皮去瓤吃嗎

嫩絲瓜做菜不需要去瓤，絲瓜皮雖然很有營養，但口感粗糙，一般削皮以後食用。絲瓜可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜的做法有：絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口...
絲瓜什麼時候吃最好

盛夏吃最好。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人...
絲瓜和四季豆能一鍋煮着吃嗎

絲瓜和四季豆能一鍋煮着吃。絲瓜四季豆：製作材料：主料：絲瓜150克、四季豆150克。調料：鹽2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、澱粉5克。做法：1、絲瓜去皮，切成片；2、四季豆去殼，洗淨，入沸水湯鍋燙一下後撈起；3、炒鍋放在火上，...
絲瓜早衰如何防治

1、合理留瓜。絲瓜的生長週期是比較長的，結果量也比較多。所以我們在種植絲瓜的時候，要注意做好留瓜工作。很多人在種植絲瓜的時候，覺得絲瓜掛瓜越多越好，產量也會因此提升。但是其如果掛瓜量超出了植株負載範圍的話，那麼...
老絲瓜煮水喝的功效與作用

絲瓜水中有很多的糖類和維生素，可以為人體補充營養物質。還可減慢脱水的作用，能補充肌膚必要的水分，從而保持肌膚水潤。絲瓜水還能夠促進新陳代謝，柔和吸附老黑的角質，抑制黑色素細胞的生成，達到改善皮膚的效果。祛皺：作為藥...
雞肉和絲瓜可以吃嗎

雞肉可以和絲瓜一起吃。雞肉和絲瓜可以做絲瓜雞肉粥。主料：絲瓜200g、雞肉100g、糯米150g。調料：食鹽適量、雞精適量、香菇適量、胡椒粉適量。做法：1、將雞肉、香菇和葱分別切成米粒大小的粒；2、將雞肉香菇粒放在碗裏，用鹽...
絲瓜和牛肉能一起炒嗎

絲瓜和牛肉能一起炒。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，...
絲瓜出苗幾天可以移栽

絲瓜苗因成活率較低，一般不採取移栽，陸地直接種植為好；1、冬春栽培；11月至翌年1月-2月播種，12月至翌年4月採收上市；2、夏秋栽培；6月至9月播種，7月至11月採收上市；3、品種選擇：選用優質、豐產、商品性佳、適合市場的品種，冬春栽培...
絲瓜有哪些好吃又容易做法

絲瓜的好吃做法有：絲瓜炒雞蛋、絲瓜雞蛋湯、紅燒絲瓜、青椒炒絲瓜、排骨絲瓜湯等。現將容易的絲瓜排骨湯的做法介紹如下：食材：排骨500克、絲瓜100克、葱2根、姜5克、鹽5克、料酒10毫升、醋10毫升。步驟：1、排骨多次用水洗...
絲瓜炒肉絲怎麼做啊

主料：絲瓜4條，豬肉絲50克。輔料：油8毫升，鹽3克，雞精2克，葱末蒜末。步驟：1、準備主料；2、首先將買來的新鮮絲瓜去皮，洗淨切成不規則的塊狀備用；3、切成滾刀塊，將買來的新鮮豬肉洗淨切成片狀備用；4、倒入適量油燒熱，油温高，放入薑絲翻...
絲瓜的花有什麼特點

黃顏色的共五瓣。絲瓜，是原產於印度的一種葫蘆科植物，在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬...
絲瓜屬性

絲瓜（學名：Luffacylindrica（L.）Roem.），涼性，葫蘆科絲瓜屬植物。絲瓜屬一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛；卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧；葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下...