蛀牙真的是蟲蛀的嗎

不是。蛀牙是在細菌為主的多因素影響下，牙體硬組織發生的一種慢性進行性破壞的疾病。

現在醫學上稱之為齲病，由於牙菌斑裏的細菌，也就是古人認為的“蟲”，是引起齲病的罪魁禍首。在致齲細菌中最重要的是變形鏈球菌，乳酸桿菌的作用也不容忽視，它們在牙齒的表面聚集、定居並形成牙菌斑，細菌代謝產生酸性物質，使局部環境的ph值降到4、5-5、0，從而腐蝕我們的牙齒。