絲瓜的知識

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自己接的絲瓜水如何長期保存

自己接的絲瓜水，建議用過濾紙或過濾設備過濾一次，再密封在玻璃瓶中，放置冰箱裏密閉保存即可，用的時候倒出來一些，倒出來的一次性用完，然後瓶子立即放到冰箱裏繼續密閉保存。...
請問八角瓜絲瓜有幾種烹飪方法

絲瓜的製作方法有桃仁絲瓜、青炒絲瓜、火腿絲瓜、涼拌絲瓜等，介紹如下兩種做法。製作桃仁絲瓜所需主料：絲瓜、核桃仁。製作桃仁絲瓜所需調料：姜、精鹽、料酒、雞湯、澱粉、雞精、花生油。製作方法：1、將核桃仁用開水泡後...
絲瓜怎樣醃製才好吃

材料：絲瓜、蒜末、醬油、醋、香油、鹽。醃製絲瓜的做法：坐鍋燒水，絲瓜去皮洗淨，切成條狀或切片;水沸後，將絲瓜焯一下撈出，放入冷水中冷卻後撈出，瀝淨水分;加入蒜末、少量醬油、醋、鹽攪拌，然後滴入幾滴香油即可。注意：絲瓜非常...
絲瓜有幾種做法啊

做法一：絲瓜炒雞蛋。鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水。倒入絲瓜後，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠，用冷水沖涼一下。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用...
水瓜是不是絲瓜

絲瓜，中草藥名稱是水瓜，為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大，主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根，國內外均有分佈和栽培，果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜...
有稜的絲瓜怎麼去皮

用削皮刀直接把稜去掉，或者用勺子把稜上的絲打掉即可。絲瓜在我區栽培比較普遍，植物學上的絲瓜分為2種，即普通絲瓜和有稜絲瓜。有稜絲瓜主要食用嫩果，營養豐富。有稜絲瓜為1年生攀援植物，根系分佈廣，再生能力強，莖節處易生不...
絲瓜要放冰箱保存嗎

絲瓜包裝在保鮮袋裏紮好，放在冰箱的冷藏室裏，不容易爛，還不容易丟失水分，當然比直接放冰箱了好，不過不要存放太長時間，也就是最多兩三天。存放太長時間絲瓜容易老。怕丟失水分的蔬菜都可以密封在保鮮袋裏，再放在冰箱的冷藏室...
絲瓜炒蛋要加水嘛

絲瓜炒蛋不需要加水，絲瓜裏面有豐富的水分，加水會導致水分過多，影響絲瓜的口感了味道，但如果喜歡吃比較水分的，也可以加水，具體根據個人愛好即可。絲瓜葉片三角形或近圓形，果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時...
為什麼鐵鍋炒絲瓜會發黑

這是氧化作用，因為絲瓜含糖較高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温顏色容易變黑。就如蘋果切開都會發黑一樣。其次絲瓜和鐵鍋接觸的時間越久就越會發黑。...
絲瓜怎樣切、怎麼做才好吃啊

一段一段地切。絲瓜的做法是先把切好的絲瓜放入碗裏並加入1勺食用鹽翻拌均勻，然後大蒜用刀拍碎去皮、切成蒜末，再往鍋裏放入適量食用油，接着將切好的蒜末放入鍋中小火炒香，之後將絲瓜放入鍋中，最後用中火炒至絲瓜變軟。絲...
絲瓜是什麼時候開花的

絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的。絲瓜的種植：絲瓜的種植時間跟天氣有關，一般只要連續5天的平均温度為10度到22度就可以種植了，常見的大多在清明節後種植，當然也有在芒種時期種植絲瓜的，其實這都無所謂，因為絲瓜...
絲瓜和豬肝可以放在一起打湯嗎

絲瓜豬肝湯材料：豬肝、絲瓜、油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、蒜蓉、姜、麻油。做法：1、豬肝買回來先用鹽水泡上放冰箱冷藏。2、絲瓜切成塊。3、豬肝切片，用油、鹽、味精、胡椒粉、料酒醃上。4、油鍋燒熱，下蒜蓉爆香。5、下...
海帶絲瓜雞蛋可以一起吃嗎

三者可以做海帶雞蛋湯，海帶燴絲瓜等，不存在相剋的作用。海帶含碘豐富，雞蛋含有豐富蛋白質，絲瓜含有多種維生素。雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”。海帶：忌與柿子、茶、酸澀水果以及鹼性食物同食。絲...
絲瓜冷凍可以嗎

植物類的食品不能放入冰箱冷凍，冰箱裏水份較多，會更快使植物腐爛。絲瓜，葫蘆科一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2到4歧。葉柄粗糙，近無毛。葉片三角形或近圓形，通常掌狀5到7裂，裂片三角形上...
絲瓜怎樣催芽

絲瓜催芽方法：1、絲瓜種子用50度水浸泡5到8個小時，放濕潤的布或者紙上，注意紙或布的濕度，不能滴水，但又不能太乾。2、覆蓋濕潤的紙或者布遮光。3、絲瓜種子的發芽的適宜温度在28到30度左右，所以晚上一定要注意保温。4、浸種...
絲瓜的主要價值

營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1、4至1、5克，脂肪0.1克，碳水化合物4、3至4、5克，粗纖維0.3至0.5克，灰分0.5克，鈣...
吃絲瓜有什麼好處

可以保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利濕;香菇燒絲瓜益氣血...
絲瓜煮雞蛋怎麼做

一.材料：絲瓜480克、雞蛋200克、大豆油40克、鹽3克、味精2克、大葱5克。二.做法：1、將絲瓜颳去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽。2、炒鍋中，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩面煎成金黃色。3...
排骨絲瓜山藥可以一起煲湯嗎

營養醫師介紹絲瓜是可以和山藥一起吃的，絲瓜含有多種維生素和礦物質，吃絲瓜和山藥能促進消化、改善胃腸功能。絲瓜山藥的做法：1、大蒜切片，絲瓜、山藥切段備用；2、鍋裏放入適量的油，倒入蒜片爆炒出香味；3、倒入絲瓜翻炒，加少...
絲瓜炒幾分鐘可以熟了吃了

絲瓜炒15分鐘可以熟了吃了。絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的温度、有利於莖葉生長髮育，能維持營養生長健壯...
絲瓜花為什麼會早上開花

植物選擇不同的開花時間是為了吸引不同時間內活動的傳粉的媒蟲為自己傳粉。絲瓜選擇了早上較為活躍的昆蟲，同時避免了太陽灼燒帶來的損失。雌雄花開花時間均在每天上午露水乾後，晴天7時至9時，陰雨天氣濕度大，温度相應較低...
炒絲瓜削皮嗎

炒絲瓜需要削皮的。絲瓜不削皮就炒，口感會不太好，而且不容易咀嚼，家中有小孩，老人的一定要削皮。絲瓜若不削皮，烹調出的菜餚在口感上會有硬或炒不爛的感覺。新鮮的嫩絲瓜是沒有苦味的，絲瓜是老了之後會有苦味，如果在烹飪的時...
絲瓜怎樣切怎麼做才好吃啊

絲瓜需要滾刀切，即刀與瓜成45度角。好吃的絲瓜的做法：食材用料：絲瓜3根、紅椒半個、蒜1瓣姜半塊。調料：鹽、雞精少許步驟：1、將絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。2、紅椒切小塊。姜切絲，蒜切片。3、鍋裏油5成熱時放姜和蒜爆香。4、...
男人吃絲瓜有哪些好處

吃絲瓜的好處：絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分皂甙。1、吃絲瓜可以抗壞血病。絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種...
絲瓜和黃瓜有什麼區別

主要區別在於科屬區別、形態區別。1、科屬區別：絲瓜為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜族、絲瓜屬一年生攀援草本植物。黃瓜為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫...