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![濃縮磷脂軟膠囊的作用機理]( "濃縮磷脂軟膠囊的作用機理")
濃縮磷脂軟膠囊的作用機理
1、濃縮磷脂可以乳化，分解油脂，能將附着在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶於血液中運回肝臟而被代謝。起到軟化血管，改善血清脂質，清除過氧化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進血液...
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![簡述甲基化抑制基因轉錄的機理]( "簡述甲基化抑制基因轉錄的機理")
簡述甲基化抑制基因轉錄的機理
在特異性表達某些基因的組織中，活化基因附近mCpG較非表達組織中明顯降低至30％左右。同時，有Hl的壓縮狀態核小體中含有哺乳動物細胞核DNA中80％的甲基化CpG。因此認為基因表達與CG甲基化程度呈負相關，C的甲基化可能加強阻遏...
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![抗氧化劑的作用機理]( "抗氧化劑的作用機理")
抗氧化劑的作用機理
抗氧化劑的作用機理是：1、抗氧化劑可以通過還原反應，降低食品內部及其周圍的氧含量，並釋放出氫原子與油脂自動氧化反應產生的過氧化物結合，中斷鏈鎖反應，從而阻止氧化過程繼續進行；2、抗氧化劑通過破壞、減弱食物中氧化酶的...
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![硫化氫的中毒機理是什麼]( "硫化氫的中毒機理是什麼")
硫化氫的中毒機理是什麼
中毒機理：1、硫化氫通過呼吸道進入機體，與呼吸道內水份接觸後很快溶解，並與鈉離子結合成硫化鈉，對眼和呼吸道粘膜產生強烈的刺激作用；2、硫化氫吸收後主要與呼吸鏈中細胞色素氧化酶及二硫鍵發生作用，影響細胞氧化過程，造成組...
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![碳酸鉀作為縛酸劑的機理]( "碳酸鉀作為縛酸劑的機理")
碳酸鉀作為縛酸劑的機理
碳酸鉀作為縛酸劑廣泛應用於醇醛縮合反應、酰化反應和羧化反應等，在合成反應中及時除去目標產物中的酸。輕質碳酸鉀可在提高反應速度和產物轉化率、降低副反應方面起到更好的作用；在食品中，加入碳酸鉀，可作為麪粉改良劑、...
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![酸奶發酵凝固機理是什麼]( "酸奶發酵凝固機理是什麼")
酸奶發酵凝固機理是什麼
乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為兩分子單糖，進一步在乳酸菌的作用下生成乳酸，乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉變成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩定性下降，並在酸鹼度為四點六至四點七時，酪蛋白髮生凝集沉...
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![機理和影響因素的區別]( "機理和影響因素的區別")
機理和影響因素的區別
機理和影響因素的區別是定義不同。機理是指為實現某一特定功能，一定的系統結構中各要素的內在工作方式以及諸要素在一定環境條件下相互聯繫、相互作用的運行規則和原理。對機理有兩種解釋：一是機理指為實現某一特定功能...
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![浸潤劑的作用機理是怎樣的]( "浸潤劑的作用機理是怎樣的")
浸潤劑的作用機理是怎樣的
浸潤劑的機理：浸潤劑是一門多學科多領域的應用技術。關鍵涉及的學科有：表面物理化學粘結理論、乳液理論、潤滑機理抗靜電機理等。作用：由於玻璃纖維是一種脆性材料，需要在拉絲時突塗覆一定的保護材料，以滿足拉絲和後續生產...
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![化學轉化膜的形成機理是什麼]( "化學轉化膜的形成機理是什麼")
化學轉化膜的形成機理是什麼
化學轉化膜又稱金屬轉化膜。是金屬，包括鍍層金屬，其表層原子與介質中的陰離子相互反應，在金屬表面生成附着力良好的隔離層，這層化合物隔離層稱為化學轉化膜。轉化膜的形成既可以是金屬、介質之間的純化學反應，也可以是電化...
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![酶能催化化學反應的機理是什麼]( "酶能催化化學反應的機理是什麼")
酶能催化化學反應的機理是什麼
在任何化學反應中，反應物分子必須超過一定的能量，成為活化的狀態，才能發生變化，形成產物。這種提高低能分子達到活化狀態的能量，稱為活化能。催化劑的作用，主要是降低反應所需的活化能，以致相同的能量能使更多的分子活化，從而...
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![酶的作用機理]( "酶的作用機理")
酶的作用機理
酶的作用機理是降低反應活化能在任何化學反應中，反應物分子必須超過一定的能閾，成為活化的狀態，才能發生變化，形成產物。這種提高低能分子達到活化狀態的能量，稱為活化能。催化劑的作用，主要是降低反應所需的活化能，以致相同...
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![光纖的幾種損耗的機理是什麼]( "光纖的幾種損耗的機理是什麼")
光纖的幾種損耗的機理是什麼
1、材料吸收損耗包括：本徵吸收，光纖材料的固有吸收，它與電子及分子的諧振有關對於石英材料，固有吸收區在紫外波段和紅外波段；雜質吸收，由OH離子等雜質造成的附加吸收損耗稱為雜質吸收，雜質是主要的損耗源，最主要的雜質是過渡...
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![sn2反應機理及特點]( "sn2反應機理及特點")
sn2反應機理及特點
SN2反應是同步過程，即親核試劑OH-從反應物離去基團Br-的背面，向與它相連的碳原子進攻，先與碳原子形成比較弱的鍵，同時離去基團Br-與碳原子的鍵有一定減弱，兩者與碳原子成一直線形，碳原子上另外三個鍵逐漸由傘形變為平面，這需...
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![醬油的發酵機理]( "醬油的發酵機理")
醬油的發酵機理
首先是制曲使米麴黴在曲料上充分生長髮育，並大量產生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、澱粉酶、谷氨醯胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。在發酵過程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質水解為...
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![檸檬酸與鐵鏽反應機理]( "檸檬酸與鐵鏽反應機理")
檸檬酸與鐵鏽反應機理
檸檬酸在水中的溶解度大，其水溶液是一種強有機酸，可以同鐵鏽(FeO和Fe2O3)發生化學反應，除去鐵鏽檸檬酸與鐵鏽(FeO和Fe2O3)的化學反應，檸檬酸水溶解的電離，發生化學反應，在金屬表面形成一種保護膜。...
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![硝基苯還原制苯胺的機理]( "硝基苯還原制苯胺的機理")
硝基苯還原制苯胺的機理
氫氣為還原劑，銅、硅、鎳或鉑為催化劑，將硝基苯還原生成苯胺。硝基苯催化加氫生產主要採用混酸硝化法，苯胺有鹼性，能與鹽酸化合生成鹽酸鹽，與硫酸化合成硫酸鹽。能起鹵化、乙酰化、重氮化等作用。遇明火、高熱可燃。與酸類...
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![尿素的合成機理是什麼]( "尿素的合成機理是什麼")
尿素的合成機理是什麼
尿素的合成原理如下：用氨合成尿素的反應，按以下兩個步驟在合成塔內連續進行：第一步：氨作用生成氨基甲酸銨。第二步：氨基甲酸銨脱水生成尿素。這兩個反應都是可逆反應。第一個反應是放熱反應，在常温下實際上可以進行到底，150...
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![三光氣分解為光氣的機理]( "三光氣分解為光氣的機理")
三光氣分解為光氣的機理
三光氣分解為光氣的機理：光氣在親核試劑的作用下形成光氣，光氣再與其它物質反應形成氯甲酸酯、胺和鹽酸。按反應機理，光氣在整個反應中只是一個活性中間體，它的存在時間是極短的。反應過程中不會有光氣放出。固體光氣、光...
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![水泥的作用發生機理]( "水泥的作用發生機理")
水泥的作用發生機理
當水泥與適量的水調和時，開始形成的是一種可塑性的漿體，具有可加工性。隨着時間的推移，漿體逐漸失去了可塑性，變成不能流動的緊密的狀態，此後漿體的強度逐漸增加，直到最後能變成具有相當強度的石狀固體。如果原先還摻有集合...
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![交聯反應的反應機理是什麼急]( "交聯反應的反應機理是什麼急")
交聯反應的反應機理是什麼急
交聯反應的反應機理：交聯反應是指2個或者更多的分子一般為線型分子，相互鍵合交聯成網絡結構的較穩定分子的反應。拓展：交聯反應使線型或輕度支鏈型的大分子轉變成三維網狀結構，以此提高強度、耐熱性、耐磨性、耐溶劑性等...
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![煤與瓦斯突出機理到底是什麼]( "煤與瓦斯突出機理到底是什麼")
煤與瓦斯突出機理到底是什麼
煤與瓦斯突出。目前普遍認可的説，是由於地應力和瓦斯壓力共同作用下，大量的煤巖與瓦斯突然湧向採掘空間的動力現象，瓦斯突出是由地應力、瓦斯和煤的物理力學性質等三方面因素綜合作用的結果，突出的主要原動力是基於對突出...
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![金屬腐蝕機理及防腐措施]( "金屬腐蝕機理及防腐措施")
金屬腐蝕機理及防腐措施
金屬腐蝕金屬與周圍環境介質發生的化學、電化學或物理作用而引起金屬性能發生變化，並導致金屬、環境或由它們作為組成部分的技術體系的功能受到損傷。鋼鐵的生鏽、不鏽鋼的晶間腐蝕和高温氧化。最常見的防腐措施有：表面...
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![凝固劑作用機理]( "凝固劑作用機理")
凝固劑作用機理
凝固劑又稱強凝聚劑或即效型凝聚劑，是使食品結構穩定、使加工食品的形態固化、降低或消除其流動性、且使組織結構不變形、增加固形物而加入的物質。主要作用是使豆漿凝固為不溶性凝膠狀物的豆腐。常用的凝固劑可分為鹽...
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![乾粉滅火器的機理有哪四個]( "乾粉滅火器的機理有哪四個")
乾粉滅火器的機理有哪四個
乾粉滅火器的機理有,化學抑制作用、隔離作用、冷卻和窒息作用。乾粉滅火劑是由滅火基料（如小蘇打、碳酸銨、磷酸的銨鹽等）和適量潤滑劑（硬脂酸鎂、雲母粉、滑石粉等）、少量防潮劑（硅膠）混合後共同研磨製成的細小顆粒，用二氧...
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![永業生命素的作用機理]( "永業生命素的作用機理")
永業生命素的作用機理
永業生命素是一種以自然界的風化煤和褐煤為原料，利用現代生物技術高度提純而成的天然有機制劑，是一種高濃縮、高活性、多功能、複合型生物製劑，是繼化肥之後的一種營養全面、功效顯著的農業新產品。可以將畝產量在使用傳...
