臘肉如何保存
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1、冷凍保存:臘肉洗淨瀝乾,包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來,這種保存方法適用於所有臘肉,而且保存的時間最為長久,可保存三到五年。
2、懸掛保存:如果室温低於20攝氏度,且室內空氣濕度低於60%,可以把臘肉懸掛於室內的陰涼通風處,這樣可以保存3個月左右。
3、埋土保存:臘肉洗淨瀝乾,用食用級的塑料薄膜裹緊,再用粘性很好的黃泥裹上厚厚的一層,最後埋入地下保存起來。這種保存方法可以保存3年左右。
4、封壇保存:臘肉剁成小塊,裝入陶瓷的罈子裏,然後把食用油燒熱放涼後倒入壇裏,油要能浸沒臘肉,最後密封壇口即可。
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粉條怎麼吃
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巧克力保質期有多久
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蒸餃需要蒸多長時間能熟
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