吃黃瓜要注意什麼
1、注意體虛、體寒的人羣不適合吃黃瓜。
2、而且黃瓜的烹飪也是有一些講究,不可以高熱,加鹼等,也不可以與維生素含量高的食物搭配食用。
3、對於有疤痕或是有切口的黃瓜需要清洗或是切除後才可食用,否則會有細菌進入人體的消化道,對大腸桿菌產生影響,引起腸胃不適。
4、醃黃瓜是市面上常見的一種鹹菜,因為酸甜可口的味道被大眾所喜歡,但是這類食物儘量還是少吃,因為醃菜富含大量的亞硝酸鹽,人體對亞硝酸鹽是無法吸收的,也無法快速排出,長時間在身體中累加會對人體細胞有影響,還會有致癌的可能性。所以平時還是主要以新鮮的黃瓜為主。
5、如果吃完黃瓜後,儘量避免再食用花生,兩者的屬性相剋,在一起吃會引起人體的腹瀉。
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蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開...
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巴旦木怎麼炒
蓮藕1節、蒜2瓣、陳醋2勺、生抽1勺、白胡椒粉2克、香葱1根、食用油適量、巴旦木一把。1、蓮藕洗淨切成丁,熱油,下蒜片炒香,可以加一些幹辣椒段煎出香味,最後入藕丁翻炒。2、然後加入巴旦木炒一下,調味,加生抽、白糖、陳醋和胡椒粉,翻炒均勻。3、裝盤即可。...
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乾麪怎麼炒好吃
食材:胡蘿蔔1個、洋葱半個、辣椒1個、麪條適量、醬油、食用油、適量鹽。1、麪條煮至7成熟撈出加入食用油攪拌均勻,防止麪條黏連。2、先鍋燒熱,加入大蒜炒變色加胡蘿蔔炒至7分熟,倒入洋葱和辣椒,翻炒一下菜里加入適量的水,火調小,把面放入菜上攤開。3、蓋上蓋子,3分鐘左右,翻...
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滑肉的做法
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