黃豆芽和黃瓜一起吃要注意什麼

黃豆芽和黃瓜一起吃要注意不要在夏天同時吃，因為二者都有消暑的作用，吃多了可能拉肚子。黃瓜中有一種特殊的物質維生素C分解酶，它會破壞黃豆芽中的維生素C，二者一起吃會使它們的營養價值降低。