石磨麪粉適合做什麼麪食

可以做發糕、包子、饅頭、餃子、麪包、麪條、餅等。石磨面家常餅的做法：

1、將石磨面加水揉成表面光滑的麪糰醒15分鐘。

2、麪糰分割成５個均勻的小麪糰，將葱沫加入所有調料稍拌一下備用。

3、取一小麪糰擀成長方形後塗少許香油，均勻撒上拌好的葱沫，芝麻鹽。

4、先將一邊疊起，再將另邊也疊上。最後上平鍋放少許油煎熟即可。