薄荷葉怎麼吃才好

1、新鮮的薄荷洗乾淨之後切碎，用開水焯一下，放少許的鹽、香油，做成薄荷湯。

2、可以用薄荷葉來煎雞蛋。薄荷葉還可以用來煮羊肉、牛肉、魚肉等，起到增香作用。

3、薄荷葉可以涼拌，將薄荷葉洗乾淨之後，直接涼拌雞絲或者素拌。

4、薄荷葉洗乾淨，曬乾之後，可以用來泡水喝。

薄荷的功效與作用：

1、提神醒腦，由於薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內後，能夠緩解緊張的情緒，並且還能幫助人從疲勞的狀態下釋放出來，尤其在晚上還能有利於睡眠質量。

2、消炎止痛，薄荷所含的物質，能夠幫助身體消炎止痛，同時還能治療感冒發燒，以及咽痛的現象，更是降低血壓的一大良方。

3、有助消化，薄荷葉對消化道以及呼吸道有着緩解作用，如產生噁心、消化不良、便祕以及腹脹等現象，都可以適當食用薄荷，可以幫助緩解其不適的症狀。變得精神百倍。