薄荷葉可以生吃麼

可以。薄荷具有興奮大腦、促進血液循環、發汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。且可緩和頭痛，促進新陳代謝，對於呼吸道的發炎症狀有治療作用；還可降低血壓、滋補心臟。薄荷直接洗淨拌了吃，其淸涼香氣撲鼻，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。 薄荷葉是一種藥食同源的草本植物，既可以入藥，也可以製作料理時作為佐料。薄荷葉生吃更多是藥用，比如搗爛取汁喝祛除風寒之疾。