湯圓煮幾分鐘
湯圓要煮7~10分鐘,不同的湯圓需要的時間不一樣:
1、新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,湯圓浮在面上後就可以食用。
2、速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先將速凍湯圓拿出放在室温下,等水燒開後再放湯圓,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來即可。
湯圓:湯圓是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝,當時明州興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後相繼放入豬油、白砂糖,混合後揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫浮元子,後來有的地區把浮元子改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
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如何催熟獼猴桃
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