豆腐菠菜怎麼炒

準備食材：菠菜、豆腐、蒜末等。

1、豆腐切成塊狀，留以備用。將準備的菠菜清洗乾淨，然後切成段狀，不要太小，大概切兩段就好。

2、起鍋燒油，在鍋中放入很多的油，然後把豆腐放在鍋中，進行煎炸，呈現金黃色之後撈出來。

3、起鍋燒油，將準備的蒜末放在鍋中，爆香。再放入準備好的菠菜、在鍋中加入適當量的清水。加入適當的鹽巴在鍋中。最後，將炸好的豆腐放在鍋中。翻炒後，撈出即可。