銀耳湯可以隔夜喝不
可以,但不建議喝。銀耳湯的營養價值比較高,適量食用有利於人體健康,只要是沒有變質,都可以吃,但由於銀耳湯放置的時間若是過於長,裏面的硝酸鹽就會轉變成為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺,所以不建議食用隔夜的銀耳湯。
銀耳湯的食用注意事項:1、銀耳在泡發的要用開水泡發,因為熱水可以很好的泡發去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。
2、銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,一般情況下肥胖的人羣不宜食用過量,以免血黏度增高,對他們的身體造成傷害。
3、變質的銀耳不宜再食用,食用之後是很容易引發中毒的,對人體的健康造成一定的威脅,所以銀耳一旦變質之後就不要再食用了。
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