豇豆怎麼炒不變色
美味1.3W
材料:豬肉、豆角、葱薑蒜、花椒、青椒、乾紅辣椒。
1、首先處理食材,豬肉切成小丁;豆角切成兩公分左右的小丁;其餘的配料切好備用。
2、鍋內放入稍微多一些的油,油温至六成熱放入豆角和青椒圈炸至表皮起泡微皺,撈出控油備用。
3、另起鍋燒油,遵循熱鍋涼油的做法,放入肉丁煸炒。
4、炒至肉丁變色,放入葱薑蒜、花椒、乾紅辣椒炒出香味。
5、倒入過油的豆角翻炒均勻。
6、調個碗汁(碗中倒入鹽、老抽、醋、蠔油調勻),倒入調好的碗汁。
7、最後翻炒均勻後,即可出鍋裝盤食用。
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綠豆湯怎麼煮
用料:冷凍綠豆100克、水1500毫升、白糖5克。做法:1、綠豆加水,浸泡8小時。2、鍋中倒入綠豆,加水大火煮沸即可。3、另可將綠豆湯放入模具中,在冰箱裏凍成綠豆冰。4、將冰塊放入糖水中攪拌均勻,即可食用。...
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空氣炸鍋烤雞腿需要多長時間
20分鐘。雞腿肉蛋白質含量較高,種類多,消化率高,容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的作用。空氣炸鍋...
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豆豆怎麼炒
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筠連縣美食
筠連縣美食有四季豆燜雞、筠連水粉、桐葉泡粑、筠連老臘肉、筠連黑涼粉等。1、四季豆燜雞:四季豆燜雞是一道筠連家常菜餚,符合大眾口味,原料常見且價格較為低廉,製作方法也很簡單。食用時,可配着玉米粥一起吃,也可滴幾滴辣油增添滋味。2、筠連水粉:筠連水粉是宜賓筠連...