河蝦怎麼做好吃
1、河蝦剪去蝦鬚,拉出泥腸,沖洗乾淨。
2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。
3、起油鍋,倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。
4、再把蝦倒入。
5、加入料酒和適量的鹽翻炒。
6、再加入適量的生抽和糖、清水。
7、用大火燒三分鐘。
8、撒入葱花即可。
河蝦:
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(學名叫日本沼蝦),是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。分佈於我國南北各地淡水湖泊、河流中。獲得後,洗淨鮮用或曬乾備用。其大者,可蒸曬去皮用,亦稱蝦米。
青蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
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吃香螺有什麼功效作用
1、補充營養:香螺中含有豐富不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養物質均屬於人體必需的營養成分,食用有利於促進人體的生長髮育,並且能夠維持人體正常的生理功能。2、增強體質:香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促...
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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紅燒魚需要什麼材料和調料
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佛手螺有寄生蟲嗎
有。佛手螺對環境要求高,其肉質中的微量元素高,不過這並不能表明佛手螺中沒有寄生蟲,佛手螺的生活區域主要集中在淺水區,以食用淺水區中的微生物為食,很容易吸附寄生蟲,食用沒有加熱的佛手螺有一定的患寄生蟲疾病的風險。佛手螺的食用價值:裏面富含維生素、蛋白質、鈣...