南瓜要怎麼保存
1、剁成瓜餡儲存起來:
選擇完好無損的南瓜,去皮瓤剁成瓜餡,擠出瓜汁,裝入塑料袋放入冰箱冷卻。
2、剁成瓜片儲存起來:
把去了皮瓤的南瓜,切成適於炒燉的薄片,裝入塑料袋冷凍。注意瓜餡、瓜片都要一次食用量裝入一個塑料袋。由冰箱取出後要一次用完,不要反覆冷凍。
3、整瓜存儲起來:
如果選擇整瓜儲存的話,一定要選擇較老而無破損的南瓜,存放在通風涼爽防雨而不需經常搬動的地方就行,(如果家裏有地窖的話也可以把南瓜放在地窖裏儲存)不出意外的話,這些方法可以把南瓜儲存半年,其顏色和味道都如鮮瓜。
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花捲怎麼做
用料:麪粉250克、油適量、鹽適量、酵母3克、葱適量。1、麪粉加入酵母、130克温水,拌均勻和成麪糰發酵。2、麪糰發酵至兩倍大。3、將麪糰擀成長方形大片,淋入油塗抹均勻。4、均勻地撒上鹽、香葱碎。5、自上而下捲起。6、再切成等份的小段。7、用筷子在中間壓出印痕...
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貢嘎縣美食
1、西藏酥炸羊腩:羊脯洗淨切塊,放入湯盆中,加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、薑片、葱段和上湯少許,上籠蒸軟取出,待冷卻後取用,麪粉、澱粉同放入碗內,先用冷水調成脆漿,後加入豬油、鹼水攪勻,再加入發酵粉調和,炒鍋燒熱,放入生油,燒至八成熱,將羊腩抹上脆漿粉下油鍋,...
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乳鴿湯的功效與禁忌
1、促進生長髮育:乳鴿可以補充人體缺乏的氨基酸,尤其是成長非常關鍵的必需氨基酸。2、延緩衰老:鴿肉含有豐富的維生素、蛋白質及鈣、鐵、鉀等礦物質,還含有延緩細胞代謝的特殊物質,對於防止細胞衰老,延長青春有一定作用。4、強身健體:鴿肉中的蛋白質可促進血液循環,鴿...
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怎麼炒扁豆
1、扁豆切絲,豬肉切絲,辣椒切絲。2、鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。3、鍋中放油,倒入豬肉,煸炒至變色,加入料酒,翻炒均勻,倒入蒜片,生抽,翻炒均勻。4、加入辣椒、扁豆、雞粉、鹽大火翻炒,加入水澱粉,翻炒均勻即可食用。扁豆:扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株...