炒奶果怎麼做
抹茶味炒奶果
食材:新鮮草莓2個、牛奶一杯、葡萄乾6粒、抹茶粉適量、蜜豆少許、花生碎少許、塑料小杯1個。
做法:
1、將新鮮的草莓洗淨,將後面的草莓葉去掉,放在炒奶果機上。葡萄乾洗淨放在小碗裏備用。
2、打開炒奶果機,等到機器上面結出一層薄薄的白霜之後,倒入牛奶和草莓。
3、用兩個鏟子快速攪拌牛奶、迅速地將草莓切碎,並不停攪拌牛奶草莓,讓牛奶草莓醬少接觸炒奶果機,以防結冰。
4、等到牛奶草莓已經完全成漿糊狀態後,將牛奶草莓醬快速鋪平炒奶果機,然後快速鏟到一邊。
5、將鏟到一邊的牛奶草莓放到機器中間,倒入準備好的葡萄乾和一半的蜜豆,繼續攪拌翻炒。然後加入3/4抹茶粉。
6、等到葡萄乾和蜜豆已經和牛奶草莓醬充分攪拌均勻後,再次鋪平,並快速用鏟子剷起來。
7、可以準備一個塑料小杯,將剷起來的成品裝在杯子裏,在上面撒上抹茶粉,再放上另一半蜜豆就好了。
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