蛋炒奶怎麼做

蛋炒奶原料：鮮牛奶、雞蛋、白糖。

做法：

將鍋燒熱，不放油。雞蛋打入碗裏備用。將牛奶倒入鍋中，加適量白糖。一邊攪拌一邊在鍋中倒入雞蛋液。雞蛋稍有凝結就起鍋，盛入盤中即可。