綠豆湯熬多久
綠豆湯熬30分鐘左右。
綠豆湯的做法:
1、一碗綠豆清洗,放入壓力鍋內膽中。
2、向內膽里加入8碗到10碗清水,喜歡喝稠一點兒的,也可以少放一點兒水;但因為綠豆沙煮好後放置一段時間還會變稠,所以至少要放5碗以上清水。
3、將內膽放入壓力鍋中,選擇粥”功能,煮好即可。沒有壓力鍋的朋友,可以用電飯煲,有豆”功能的選擇豆功能,沒有的選擇煲湯功能。
4、煮好的綠豆湯打開放些冰糖進去,靜置放涼就可以喝了。如果喜歡更涼爽些,可以放在冰箱裏冷藏後再喝。
綠豆冰糖水的作用:
1、綠豆性寒、味甘甜。綠豆含有很豐富的蛋白質和維生素C,而且含有很多微量元素如鐵、銅、鋅等。對人體也許有一定的滋補功效。
2、綠豆本可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病。
3、服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。
4、冰糖還有一定的糖分,也有降火的功效,所以綠豆冰糖水對於慢性咽喉炎、扁桃體炎、口腔潰瘍都有很好的緩解作用。
5、對維持水液電解質平衡有着重要意義。
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