櫻桃裏面為什麼會有小白蟲可以吃嗎
櫻桃裏的小蟲是果蠅的幼蟲,含有豐富的蛋白質,可以食用。有小蟲的櫻桃沒有腐壞,反而證明櫻桃無農藥,若心理上不能接受,可去除後食用。購買櫻桃時要注意天氣,雨後的櫻桃有蟲子機率比晴天時高,可選擇晴天購買。
櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地,在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好的砂壤土上生長較好。
櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。除鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
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