奶粉需要冷藏嗎
不需要。奶粉不可以冷凍,奶粉開封后,四周之內一定要食用完,奶粉罐上面也是有相應説明。冰箱是一個相對密閉的低温小環境,內外的温度濕度差別大。這會使得奶粉非常容易吸潮。奶粉在冰箱中長期的保存會導致其受潮、結塊、變質,從而影響奶粉的質量和飲用效果。
而且冰箱也不是無菌的,很多家庭的冰箱長時間不清洗。可能比冰箱外面還要髒。開罐後的奶粉,細菌會通過縫隙污染奶粉,所以建議開封后一定要密封放好,保存在室內通風乾燥陽光照射不到的地方。
防止奶粉受潮方法:為了防止奶粉受潮,在衝奶粉時雙手要保持乾燥,舀完奶粉後,馬上蓋好蓋子或紮緊袋口,避免水珠進入奶粉中。
如果奶粉出現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散,説明沒有問題,可以沖泡。但如果出現大而硬的結塊或者有黴變的味道,就不應該再食用。另外,可以在罐裝的奶粉裏放幾塊方糖,因為方糖具有吸收濕氣的效果。
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