檸檬怎麼醃製
檸檬3個、冰糖適量。將檸檬用鹽泡10分鐘,然後用布用力洗掉檸檬表面的蠟。
切掉檸檬兩邊白色部分,多切一些切到能看見果肉。
底部放一層冰糖然後放一層檸檬,依次疊加。
最上面一層冰糖留點空隙,等到冰糖徹底融化即可泡水飲用。
檸檬的營養價值及功效:檸檬是一種營養價值非常豐富的水果,這種水果裏面含有大量的維生素c。多吃檸檬之後,可以補充人體所需要的微量元素,補充營養物質。而且檸檬本身胃酸甘、性平、入肝經。多吃檸檬可以生津解暑,並且可以開胃醒神、促進食慾。除了維生素c以外,裏面還有大量的維生素p、維生素b1、維生素b2等微量元素,平時可以適當服用,從而補充人體所需要的鉀、鈣、鐵。
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