豆腐皮用芝麻醬怎麼做

用料：豆皮一張、芝麻醬適量、 辣椒最好用粗辣面。

配料：食鹽適量。

油麻醬豆皮的做法：

1、將豆皮洗淨，切成自己喜歡的寬度。建議不要太細。

2、水開後將豆皮倒進鍋中， 過水。

3、準備醬料、芝麻醬倒小碗裏，放些許鹽。

4、涼開水慢慢加入，順時攪拌，備用。

5、撈出豆皮，控水裝盤，將芝麻醬倒在豆皮上，上面撒辣椒麪、熱油一勺。