怎麼燉尖嘴魚好吃

尖嘴魚燉蘿蔔條味道較佳，蘿蔔可以消除魚腥，提高尖嘴魚的鮮味。

尖嘴魚燉蘿蔔條的做法：

1、蘿蔔洗淨切條，魚去內臟洗淨；

2、葱、姜、蒜切好備用；

3、鍋里加油，放入葱、蒜、辣醬進行煸炒；

4、將魚倒入鍋內，翻炒8成熟時裝出備用，其餘留在鍋內；

5、蘿蔔倒入鍋裏翻炒，加入姜、鹽、辣椒；

6、蘿蔔在鍋內鋪平，將魚放置在最上，加入適量的水燉八分鐘；

7、放入雞精，撒上葱花即可出鍋。