生肉不放冰箱怎麼

1、把肉切成合格的丁狀，然後在熱油裏過一遍，注意把肉裏的水煸幹，然後撈出來後，再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天，

2、把肉煮熟後，放進豬油裏。因為熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的豬油裏，不易空氣進入，從而達到了保存的效果，

3、把毛巾用醋浸濕後，然後將沒有吃完的鮮肉包起來，然後放在一個背風的地方，以免醋風乾，

4、把鹽放進水裏，弄成鹽水，然後把肉泡到鹽水裏，半小時或一小時，然後再拿出來，放進乾的容器裏，放在正常的廚房就可以保存。