超市裏的去頭蝦能吃嗎怎麼吃好

超市裏的去頭蝦能吃。炒去頭蝦所需原料：去頭蝦一盒、葱薑蒜、幹辣椒、料酒、鹽、糖、醬油。

炒去頭蝦的做法步驟如下：

蝦解凍，洗淨處理；準備葱薑蒜幹，紅辣椒切好備用；熱鍋下油；油燒熱放入事先準備好的葱薑蒜和幹辣椒翻炒；待葱薑蒜變色放入洗乾淨的蝦翻炒；加入料酒繼續炒；加入糖翻炒；待蝦半成熟的時候加入鹽和調料；加入醬油繼續炒熟收汁，關火；出鍋裝盤即可。