二斤山楂泡多少酒放多少冰糖

二斤山楂泡四斤白酒和放四兩冰糖。

用量：山楂1000克、白酒2000克、冰糖200克。

具體做法：

1、山楂洗淨去兩頭和核，山楂兩頭切點，用木筷子從山楂小頭戳過去，尾部黑鬚去掉，再把核戳掉，依次去掉每顆山楂核。 2、玻璃瓶子洗淨後，熱水燙下消毒。

3、山楂、冰糖放入瓶子內，把酒倒入沒過山楂，將瓶口密封，陰涼處存放10到20天左右。