青團的原料草是什麼

青團的原料草是泥胡菜、艾蒿、鼠麴草，青團是一種常見的傳統節日食品，用草頭汁做成的綠色糕團，吃青團主要是流行於江南一帶的清明節，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

泥胡菜（學名：Hemisteptalyrata(Bunge)Bunge）是菊科，泥胡菜屬一年生草本植物，高可達100釐米。莖單生，通常纖細，被稀疏蛛絲毛。