甜芥蘭怎麼吃

1、先把芥蘭擇洗乾淨，根部用小刀颳去表皮。

2、鮮姜切絲、大葱切絲備用。

3、把洗淨的芥蘭放到沸水裏燙熟，撈出待用。

4、炒鍋放少許花生油燒熱，放葱、薑絲，稍煸出香味。

5、放入糖、生抽醬油、美極醬油調好口用鏟子文火攪動，聞到香味了即可。

6、加工好的醬油湯汁淋在盤底，再把芥蘭整齊擺放裝盤。