西紅柿可以和黃瓜一起食用嗎
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西紅柿可以和黃瓜一起食用,但同吃西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素,卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜裏面還有一種維生素C的分解酶,而西紅柿裏卻含有豐富的維生素C,兩者一旦混合,西紅柿裏面的維生素C就會被分解掉,所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃,雖然不是什麼禁忌,但就不會得到期望的營養價值了,從醫學的角度看,是不建議西紅柿和黃瓜同吃的。
標籤:西紅柿
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