香菇和西紅柿可以一起食用嗎
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香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。西紅柿,又名蕃茄,夏季水果,所含主要營養物質為胡蘿蔔素、維生素A、C、E及豐富的礦質元素。
二者不會發生反應產生有毒物質,相互之間也不會抵消營養功效,可以同食。
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