紫色的槐花可以吃嗎

紫色的槐花是不可以吃的，其含有過量的黃酮類化合物，營養物質不高，過敏的人吃了很容易產生過敏反應全身浮腫，這種植物大多都在路邊，所以比起食用價值更多的還是欣賞價值。尤其是生長於工業地帶的香花槐,它會吸附空氣中的有害粒子,食用之後會將這些不良的物質轉移到身體裏,長久對人有很大害處。