枸杞子變色了還能吃嗎

變色有酒味的枸杞已經變質，不可以服用。不但沒有原來的補益作用，使用變質的枸杞還會產生不良反應。建議枸杞置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。晾乾容易保存，普通袋裝的一般為七到八成幹，不宜大量堆積庫存，時間久了會粘黏變質。