葱可以做什麼美食
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葱可以做葱香薄脆、小葱拌豆腐、葱油拌麪等。以葱油拌麪為例,共分為4個步驟,以下是做葱油拌麪的詳細操作:
操作/步驟
1、慢熬葱油
小葱洗淨切段,小火慢熬葱油。
2、攪拌均勻
碗中加入生抽、老抽、白糖混合攪拌均勻。
3、小火加熱
醬汁倒入油鍋,小火慢慢加熱,攪拌至冒小泡。
4、完成
煮麪條加點鹽可防止麪條黏連,煮好後撈出瀝乾水分直接澆上葱油醬汁,撒上葱花攪拌均勻即可。
標籤:美食
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