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蘋果渾濁果汁怎麼勾兑

經驗2.12W

蘋果渾濁果汁怎麼勾兑

取過濾後的果肉汁,調酸並加70波美度糖漿,把汁液調配到果汁含糖為14波美度,其中原果汁量要求在40%以上。總 酸用檸檬酸調至0.3% ~0.5%之間。