葡萄酒瓶底的凹槽有什麼作用

大部分的葡萄酒瓶底部，都會有一個凹槽。凹槽的作用有：讓人握持酒瓶時更加穩固，讓酒瓶放得更穩，有利於沉澱，方便疊放，增強抗壓能力。

讓人握持酒瓶時更加穩固

從底部手持酒瓶倒酒時，拇指剛好可以放入凹槽內，這樣可以更容易地握住酒瓶。

讓酒瓶放得更穩

從前玻璃瓶的製造工藝不完善，瓶底很容易出現凸起或者凹陷，瓶底凸起酒瓶就會放得不穩，所以玻璃工匠會故意在瓶底留下這樣一個凹槽，凹槽能使酒瓶擺放得更加穩定。

有利於沉澱

葡萄酒的陳年過程中可能會出現一些沉澱物，而這個凹槽的設計可以讓沉澱物不那麼容易被倒出來，影響葡萄酒的觀感和口感。

方便疊放

葡萄酒的運輸和儲存過程中，以前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口這樣的方式疊放方式，可以防止酒瓶滾動，增加安全性。

增強抗壓能力

對於起泡酒而言，凹槽的存在可以增加酒瓶對氣泡的抗壓能力，因為拱形或者球面的設計能夠比平面承受更大的壓力。