肉炒紅蘑的做法有哪些

1、準備食材，紅蘑提前用水泡發並焯一下，豬肉用澱粉和少許醬油醃一會

2、熱鍋放油，放入豬肉。

3、翻炒至變色後加入葱、姜和蒜爆出香味。

4、放入紅蘑翻炒幾下。

5、放入醬油。

6、放入胡蘿蔔翻炒幾下。

7、加入少許鹽炒勻即可。