糯米雞怎麼包

糯米雞的製作方法為：

1、糯米加水泡一個晚上。然後隔水蒸熟(這樣做的話，米才幹身)。

2、蒸熟的米要加蠔油、鹽、油調味，這樣糯米雞的糯米就大致完成了。

3、冬菇、雞、火腿切絲調味煮熟。

4、蛋煮熟切塊(放和不放都沒有關係,但是如果放鹹蛋味道更加好)。

5、荷葉要提前泡軟，這樣才好包最後，就是一層糯米，一層餡料，一層糯米，壓實，裹好，完成。