豬肉怎麼蒸好吃

材料：鹹鴨蛋、豬肉、味精、鹽、花生油、澱粉。

步驟：

1、將豬肉剁碎，加入精鹽、味粉、生粉拌勻，攪至起膠，再加入鹹蛋白、花生油、拌勻後放在碟上鋪勻。

2、將鹹蛋黃用刀壓扁，放在肉面上，入籠蒸熟。

3、將豬肉取出，將生抽與肉湯調勻，淋上肉面即可。