日料生雞蛋怎麼吃
經驗3.05W
是用嫩嫩的牛肉蘸着吃的,日本人果然很喜歡吃生的東西,生雞蛋拌飯都很吃的很好,更別説伴着肉吃了。日本的雞蛋,沒有那麼大的腥味,生吃起來毫無壓力。絲滑的口感和很多食物都很相配。比如備受喜愛的和牛壽喜燒,最地道的蘸料就是生雞蛋液。雞蛋從農場裏收回來的之後,就會統一經過殺菌工序,殺滅生雞蛋裏的寄生蟲。殺菌完畢後,開始檢驗雞蛋的質量:先用光線檢測雞蛋是否有裂縫,把破損的雞蛋先剔除。接着用圖中的機器迅速地移動雞蛋,質量不好的雞蛋在快速移動過程中會有不同的聲音,再次剔除。然後還要檢查雞蛋的蛋殼強度。有了這些安全保障,至少不用擔心細菌和寄生蟲。
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趁其不備的近義詞
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時髦的反義詞
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