鱘龍魚怎麼保存

鱘龍魚一般都是直接處理完，切成小塊分別裝入到保鮮盒裏面，進入到冰箱冷凍保存。這樣能夠達到延長鱘龍魚的保質期，而且也不會造成鱘龍魚營養的流失嚴重。

鱘魚的共同特徵是體呈紡錘形，體裸露或被覆五行硬鱗，骨骼大多為軟骨，歪尾，吻部特別延長，口在吻的腹面。以史氏鱘為例説明鱘魚體型。史氏鱘體長，前粗後細，腹部較平，頭大平扁，吻長而尖，體表裸露無鱗，外披5行骨板，吻突出呈三角形、歪尾形，上葉發達而上翹，體表裸露無鱗，但披有5行帶有尖棘的菱形骨板，軀幹部橫斷面呈五角形，吻突出，呈鈍三角形，口小，位於頭部腹面，即口下位，口前有4條觸鬚，呈一字形排列，並與口平行。