滷水偏甜如何補救

滷水偏甜，可以多加點醬油，或者用煮茶葉蛋用的大片茶葉效果也很好。

滷水是礦化很強的水。常用以提取某些化工原料，如食鹽、碘、硼、溴等。中國四川自貢自古即以盛產滷水聞名。