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用起酥油炸薯條多少油温

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用起酥油炸薯條多少油温

用起酥油炸薯條油温一般是170~190°,炸至金黃即可,一般兩到三分鐘。

薯條(英文名Frenchfries)是一種以馬鈴薯為原料,源起於比利時,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。