山羊肉要燉多久

燉多長時間取決於鍋，爐火與肉量。但一般來説50分鐘最佳。

根據鍋的不同：

1、一般的蜂窩煤爐子需要1個小時左右。

2、煤氣或是電磁爐需要四五十分鐘。

3、高壓鍋需要30分鐘左右。

爐火較旺是半個小時即可，當爐火不太旺時需要50分鐘。

肉量較少時半個小時即可，較多時需要50分鐘。