醬油雞怎麼醃製曬幾天

醬油雞的做法：

1、先把雞洗淨，控水，把生抽，老抽，鹽和砂糖混合調勻，把調料抹勻整隻雞，醃製2小時以上，醃製過程中要把雞翻面；

2、醃製雞的過程中準備香葱，薑片，大蒜備用；

3、炒鍋加熱，放入少許油，油熱後放入薑片，蒜片和香葱等料；

4、炒出香味，倒入醃雞的醬料，稍加翻炒；

5、將炒好的醬料倒入電飯鍋，把雞放入鍋中，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，中途可為雞翻身使其均勻上色；

6、等電飯煲自動煮熟，出鍋即可。