普洱生茶是發酵茶嗎
經驗2.06W
普洱生茶是發酵茶,發酵茶是指在茶葉製作中有“發酵”這一工序的茶的統稱,茶樹芽葉經過萎凋,揉切,發酵,乾燥等初制工序製成毛茶後,再經精製製成的茶,就是發酵茶。
茶葉含有大量的咖啡鹼、維生素類等化學物質,能很好的加速脂肪氧化,因此全部的茶類幾乎都有瘦身減肥的效果。不過茶也含有茶多酚,人體攝入的茶多酚越多就越有可能傷及胃部。而每種茶類的茶多酚含量不同,所以有的茶還是少喝點,比如綠茶。
在所有的茶類中發酵茶是比較不傷胃的,能可以調節人體的血脂、血糖、加速人體消化,所以胃不好的人但想喝茶來減肥瘦身的,可以多喝發酵茶,例如紅茶、烏龍、普洱等,而不要選擇綠茶。
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