食品營養價值評價有哪些指標
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1、營養成分種類是否豐富。如蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、各類維生素、礦物質等營養成分的含有量;
2、分類營養素價值。如蛋白質的吸收率、脂肪中的飽和與不飽和脂肪酸比例、礦物質是否是以易吸收的形式存在等;
3、食物來源是否經濟,例如雞蛋、海蔘等都含有比較豐富的氨基酸,但雞蛋是更加經濟實惠的氨基酸來源;
4、評定食物營養價值有利於全面瞭解各種食物的天然組成成分;
5、瞭解在加工烹調過程中食物營養素的變化的損失。並採取相應的有效措施來最大限度地保存食物中營養素含量,提高食物營養價值;
6、指導人們科學地選購食物和合理配製營養平穩的膳食,以達到增強體質及預防疾病的目的。
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延禧攻略純妃歷史原型
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突然的反義詞
突然的反義詞有:漸漸、逐步、遲緩、冉冉、逐漸等。突然是指某件事情或情況發生得很快,沒有提前預料到或沒有事先發生提示,也可以形容行動、態度、行為等突發情況。例如他突然發脾氣,表示他的情緒突然發生變化。...
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一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
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機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...