牛奶火雞面的做法
經驗3.16W
火雞面作為一種超辣的方便速食麪條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便麪多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對於不怎麼能吃辣的人來説,往火雞面中加牛奶或加芝士,就可以降低辣的程度,而且味道也很贊
開小火,刷點食用油,往奶鍋中磕入一個雞蛋燜30秒,開蓋後往雞蛋四周撒點水滴,再次合蓋,待蛋白凝固便可出鍋。
香腸切片,入鍋中煎至微焦。
奶鍋中倒入少許清水煮沸,加幾滴食用油,下入油菜焯熟,蘑菇可多煮一會至熟。
往奶鍋中重新加清水煮沸,加入火雞面,約煮5分鐘,把湯汁倒掉些,留少許即可。
倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料。
然後把醬料拌勻即可。
把面放入碗中,加入煎蛋、香腸、油菜和香菇即可食用。
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