白條雞怎麼燉好吃

土豆，香菇和白條雞是絕佳的伴侶，想要白條雞做的好吃，這兩樣食材必不可少

香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出

開火，放入三勺花生油，油熱後加花椒、大料，把土豆和撈出的白條雞倒入鍋中翻炒，加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗水，將洗淨的香菇倒進去

待雞湯煮沸改小火燉20分鐘即可