煲雞湯放什麼材料好
經驗1.04W
黃花菜老母雞湯:
1、準備用料:老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量
2、老母雞半隻,剁成大塊。
3、放鍋內,燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。
4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。
5、放壓力鍋,放少許枸杞,鹽。調到燉湯檔,就可以了。
6、如果油多,可以先撇一些出來再喝湯。
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